มีคำถามง่ายๆอยู่ว่าอยากมีสุขภาพที่ดีช่วงบั้นปลายชีวิตบ้างไหม หากอยากมี ทางทีมวิจัยแห่งมหาวิทยาลัย Edith Cowan [อ่านต่อ]
รู้กันมานานว่าการกินอาหารยามดึกทำให้อ้วนง่าย เมื่ออ้วนแล้วย่อมเสี่ยงต่อเบาหวานรวมถึงโรคหัวใจและหลอดเลือด ความอ้วน [อ่านต่อ]
ทีม HOLY FOOD ซึ่งรวมทีมงานศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยกับทีมบริษัท Holy Food จำกัด [อ่านต่อ]
รู้กันมานานว่าคนที่ชอบกินอาหารยามดึกใกล้เวลานอน มักอ้วนง่ายกว่าคนที่กินอาหารช่วงเย็นห่างจากเวลานอนค่อนข้างมาก [อ่านต่อ]
เรื่องพื้นฐานทางโภชนาการที่สร้างความสับสนให้กับนักธุรกิจด้านโภชนาการอยู่บ่อย คือเรื่องวิตามิน (vitamins) และเกลือแร่ [อ่านต่อ]
โรคที่คร่าชีวิตผู้คนมากที่สุดในโลกปัจจุบันไม่ใช่โรคติดต่อที่เกิดจากเชื้อโรคแต่เป็นโรคที่เรียกกันว่า “โรคไม่ติดต่อ” [อ่านต่อ]
สมัยผมยังเด็ก บ้านที่ชุมชนถนนสาทร เต็มไปด้วยเรือกสวน ข้างบ้านมีต้นหว้าใหญ่ ให้ผลสีม่วงดำเต็มต้น รสชาติหวานอมเปรี้ยว [อ่านต่อ]
รู้กันอยู่ว่าโรคอ้วนก่อโรคเบาหวานประเภทที่สองหรือเบาหวานในผู้ใหญ่ ก่อนจะนำไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือด ยังไม่มีข้อมูล [อ่านต่อ]
ติดค้างกันมาพอสมควรกับคำขอของเพื่อนๆที่อยากได้เนื้อหาเกี่ยวกับชาหมัก “คอมบูชา” (Kombucha) สักหน่อยเรื่องนี้ไม่อยาก [อ่านต่อ]
โกหวิดระบาดลากยาวมากว่าสองปีแล้ว ยังไม่มีทีท่าว่าจะสงบ ใน ค.ศ.2022 หลายประเทศรวมทั้งไทยกำหนดให้โรคเปลี่ยน [อ่านต่อ]