บอกไว้ในตอนที่ผ่านมาว่าสมองเสื่อมกลุ่มใหญ่ ได้แก่ #ภาวะถดถอยด้านการรับรู้ (#Cognitive Decline หรือ CD) และ #โรคอัลไซเมอร์ [อ่านต่อ]
สมองเสื่อมไม่ได้เกิดจากปัจจัยเรื่องอายุเพียงอย่างเดียว ยังมีปัจจัยอื่นเข้าไปเกี่ยวข้องอยู่ด้วยขึ้นกับแต่ละบุคคล มีตั้งแต่พันธุกรรม [อ่านต่อ]
มีคำถามว่าเหตุใดเนื้อย่าง เนื้อทอดกระทะร้อน อย่าง #เนื้อกระทะ # หมูกระทะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อแดงทั้งเนื้อวัวเนื้อหมูจึงสร้างปัญหาเพิ่มความเสี่ยง [อ่านต่อ]
งานวิจัยทำโดยรองศาสตราจารย์แห่ง Keck School of Medicine ของ USC ที่ชื่อมาเรียนา สเทิร์น (Mariana Stern) และทีมงานตีพิมพ์ในวารสาร [อ่านต่อ]
ผู้ชายเมื่ออายุเกินห้าสิบปีขึ้นไป ความเสี่ยงต่อมะเร็งต่อมลูกหมากจะเพิ่มขึ้น เมื่ออายุเกินหกสิบ ความเสี่ยงจะยิ่งมีมากขึ้น พักหลังจึงได้ข่าวของ [อ่านต่อ]
พูดถึงเนื้อกระทะ หมูกระทะในวันนี้เห็นทีไม่มีใครไม่รู้จัก ยุคก่อนหลายสิบปีมาแล้วเคยเรียกกันว่าเนื้อย่างเกาหลี โด่งดังมาก่อน Kpop [อ่านต่อ]
คำว่า “#กินอย่างฝรั่ง” บางครั้งเรียกว่า #การกินแบบตะวันตก ส่วนใหญ่เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารสไตล์อเมริกันอังกฤษอย่างเช่นพิซซ่า [อ่านต่อ]
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้รับตัวอย่างเนื้อวัวมาจากผู้ค้าและผู้บริโภคจากสถานที่ต่างๆ [อ่านต่อ]
โรคมะเร็งเกิดจากการแบ่งตัวผิดปกติของเซลล์ในร่างกายกระทั่งควบคุมไม่ได้ โดยเกิดในหลายอวัยวะก่อให้เกิดโรคมะเร็งประมาณ 40-45 ชนิดทั่วร่างกาย [อ่านต่อ]
หลายปีมานี้มีงานวิจัยในประชากรกลุ่มใหญ่ศึกษาเรื่องผลของ #การดื่มกาแฟต่อสุขภาพ กันค่อนข้างมาก ลองมาดูกัน ชิ้นแรกเป็นงานวิจัยที่ชื่อว่า the Nurses' Health Study (อาสาสมัครหญิงล้วน) และ the Health Professionals' [อ่านต่อ]