ป้องกัน “มะเร็ง” เริ่มต้นบนโต๊ะอาหาร
โรคมะเร็งเกิดจากการแบ่งตัวผิดปกติของเซลล์ในร่างกายกระทั่งควบคุมไม่ได้ โดยเกิดในหลายอวัยวะก่อให้เกิดโรคมะเร็งประมาณ 40-45 ชนิดทั่วร่างกาย สาเหตุของมะเร็งที่เชื่อกันมากคือ “#อนุมูลอิสระ” (#free radicals) ซึ่งเป็นโมเลกุลของสารอะไรก็ได้ที่เกิดอุบัติเหตุกระทั่งอิเล็คตรอนชั้นนอกสุดหลุดหายไป [อ่านต่อ]