เขียนเรื่องโรคอ้วนลงพุงมา 8 ตอน ตอนนี้ขอเป็นตอนสุดท้ายโดยจะสรุปข้อแนะนำวิธีการทางโภชนาการง่ายๆ 20 ข้อเพื่อช่วยในการลดโรคอ้วนลงพุง เป็นเนื้อหาที่นำมาจากเว็บไซด์ https://www.healthline.com ใครอยากอ่านต้นฉบับเป็นภาษาอังกฤษขอเชิญเข้าไปอ่านในเว็บไซด์ที่ว่านั้นได้เลย ทางเว็บไซด์ระบุด้วยว่าทั้ง 20 ข้อที่นำเสนอนี้มีเอกสารอ้างอิงทางวิทยาศาสตร์ชัดเจนว่าได้ผล เราลองไปปฏิบัติกันดูก็แล้วกัน
(1) เลือกกินอาหารที่อุดมไปด้วยใยอาหารชนิดละลายน้ำ เพราะอาหารกลุ่มนี้ทำให้รู้สึกอิ่มนาน ทั้งช่วยยับยั้งการดูดซึมไขมันและน้ำตาลได้อีก (2) เลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์ซึ่งดูได้จากฉลากผลิตภัณฑ์ (3) เลี่ยง ลดหรือเลิกดื่มแอลกอฮอล์ (4) เลือกบริโภคอาหารโปรตีนสูง รู้กันแล้วว่าโปรตีนช่วยให้ร่างกายหลั่งฮอร์โมน PYY ซึ่งทำให้รู้สึกอิ่ม จึงแนะนำให้เพิ่มโปรตีนในมื้ออาหารไม่ว่าจะมาจากเนื้อหรือนมหรือไข่หรือปลาหรือแม้กระทั่งถั่ว (5) ลดความเครียด คนที่เครียดง่ายร่างกายสร้างฮอร์โมนคอร์ติซอลที่ทำให้เส้นรอบเอวเพิ่มขึ้น จึงต้องหาทางลดความเครียดกันบ้าง พักผ่อน ฟังดนตรี เล่นโยคะ นั่งสมาธิหรือแม้กระทั่งละหมาดสำหรับมุสลิม (6) เลี่ยงอาหารหวานที่มีน้ำตาลสูง เรื่องนี้พูดกันมาบ่อยแล้ว (7) หมั่นออกกำลังกายแบบแอโรบิก (8) ลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งประเภทขัดขาวเลือกประเภทขัดสีต่ำอย่างข้าวกล้องหรือโฮลวีต
(9) ปรุงอาหารประเภททอดท่วมใช้ความร้อนสูงด้วยน้ำมันมะพร้าว เราเคยโดนฝรั่งหลอกขายน้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันเมล็ดทานตะวันและให้โค่นมะพร้าวโค่นปาล์มน้ำมันทิ้งกันมาแล้ว อย่าโดนหลอกอีก (10) ออกกำลังกายด้วยการยกน้ำหนักซึ่งช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อไว้ได้ (11) เลี่ยงการดื่มน้ำอัดลมหรือน้ำหวานที่เติมน้ำตาล (12) นอนพักผ่อนให้เพียงพอให้ได้ 6-8 ชั่วโมง (13) ลดพลังงานจากอาหารและหมั่นออกกำลังกาย (14) กินปลาชนิดที่มีไขมันสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาทะเลเพื่อให้ได้กรดไขมันโอเมก้าสาม (15) อย่าดื่มน้ำผลไม้ที่มักเติมน้ำตาล (16) เติมน้ำส้มแอ็ปเปิลไซเดอร์ (Apple cider vinegar) ลงในอาหารบ้าง (17) เสริมอาหารกลุ่มโปรไบโอติกส์อย่างโยเกิร์ตเพื่อสร้างความแข็งแรงให้ระบบทางเดินอาหาร
(18) ถือศีลอดแบบมุสลิมหรืออดอาหารแบบไอเอฟช่วงสั้นๆสักครั้งสองครั้งต่อสัปดาห์ (19) ดื่มชาเขียวชนิดไม่เติมน้ำตาล (20) เปลี่ยนพฤติกรรม เลือกเทคนิคลดน้ำหนักแบบผสมผสาน เพื่อช่วยให้น้ำหนักตัวลดลง เบื่อแบบโน้นก็หันกลับมาใช้วิธีใหม่แต่อย่าท้อซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักตัวลงได้ พุงจะลดลงมาเอง ใครที่พุงใหญ่พวกเราช่วยกันส่งกำลังใจให้ก็แล้วกัน #drwinaidahlan, #ดรวินัยดะห์ลัน, #โรคอ้วนลงพุง, #โรคเมแทบอลิก
