มีคำถามจากพวกเราถึงผมเป็นครั้งคราว เร็วๆนี้มีคำถามมาว่าการเฉลิมฉลองวันปีใหม่ในวันที่ 1 มกราคม ตามปฏิทินสากล [อ่านต่อ]
รู้ๆกันอยู่แล้วว่าอาหารฐานพืช (plant-based diet) หรืออาหารมังสะวิรัติให้ผลดีต่อสุขภาพ เพียงแต่ผลการศึกษายังให้ข้อมูลไม่ [อ่านต่อ]
วันนี้ก่อนกลับกรุงเทพฯ ผมกับทีมงานไปๅหาข้าวกลางวันรับประทานกันที่ Senayan City ห้างหรูแห่งใหม่ของจาการ์ตา บรรยากาศ [อ่านต่อ]
KHA Dahlan หรือ Kiyai Haji Ahmad Dahlan คือคุณปู่ของผม ท่านเป็นผู้ก่อตั้งองค์กร Muhammadiyah ในอินโดนีเซีย [อ่านต่อ]
ในบรรดาสนามบินนานาชาติในกลุ่มประเทศอาเซียน ใหญ่ที่สุดคือสนามบินนานาชาติ Sukarno-Hatta ๆของจาการ์ตา อินโดนีเซีย [อ่านต่อ]
8 วันในซาอุดีอาระเบียกลับถึงกรุงเทพฯเย็นวานนี้ (พุธที่ 20 ธันวาคม 2566) เช้านี้บินไปจาการ์ตา อินโดนีเซีย บรรยายในงาน [อ่านต่อ]
ผมชอบนิทานสอนใจ เป็นนิทานในวัฒนธรรมอิสลามบ้าง วัฒนธรรมอื่นบ้าง เรื่องที่จะเล่าต่อไปนี้เป็นนิทานเซ็น เรื่องมีอยู่ว่าครั้งหนึ่ง [อ่านต่อ]
นอกเหนือจากน้ำแล้ว กาแฟนี่แหละคือเครื่องดื่มที่ผู้คนในโลกดื่มมากเป็นอันดับหนึ่ง ในอดีตเคยเชื่อกันว่ากาแฟให้สารกาเฟอีน [อ่านต่อ]
มานดี (Mandi) ข้าวหมกอาหรับ หุงด้วยข้าวบาสมาติเม็ดยาว ปรุงด้วยซาฟฟรอนหรือหญ้าฝรั่น ผสมสมุนไพร เมนูนี้โด่งดังที่สุด [อ่านต่อ]
น้ำมันพรหมจรรย์ (Virgin Oil) เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพจริงไหมก่อนอื่นต้องรู้จักคำว่า “พรหมจรรย์” (Virgin) กันก่อน [อ่านต่อ]