วันนี้นัดพรรคพวกไว้ที่สระบุรีแท้ๆแต่ที่หมายกลับเปลี่ยนเป็นพนัสนิคม คนละทางกันเลย ต้องวนไปทางชลบุรีโน่น เป็นเมืองที่ได้แต่ผ่าน ไม่เคยแวะ เที่ยงพอดีจึงแวะหาอาหารฮาลาลทานในเมืองพนัสนิคม แจ็คพ็อตมาเจอร้านอาหารจีนมุสลิมชื่อ “โรงเตี๊ยมติ่มซำ” ถนนเทพประสิทธิ์ ตำบลพนัสนิคม หาไม่ยาก เจ้าของร้านเป็นสาวจีนแต้จิ๋ว ชื่อต่าคิ้ม แซ่เตีย บ้านเดิมอยู่สิงห์บุรี แต่งงานกับหนุ่มมุสลิมพื้นเพสุเหร่าบางมะเขือ พระโขนง ชื่ออับบาส ทรงเต๊ะ นิกะฮฺแล้วแล้วย้ายมาทำร้านอาหารจีนที่พนัสนิคมซึ่งเป็นภูมิลำเนาของสามีไม่อยากรอพรรคพวกทั้งโปรดอาหารจีนเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ผมจึงสั่งติ่มซำหรือแตะเตี๊ยมแล้วแต่จะเรียก 6 อย่างมานั่งชิม ปิดท้ายด้วยบะหมี่ไก่แดง ใครชอบอาหารจีนฮาลาล อยากให้มาลอง ร้านอาจจะไกลสักหน่อย แต่ไปพนัสนิคมคงไม่ผิดหวัง วันนี้เมืองนี้กลายเป็นเมืองท่องเที่ยวไปแล้ว ด้วยดีกรีเมืองเล็กที่สะอาดติดอันดับโลก ผ่านเข้ามาในเมือง เลาะมาตามถนนขนาดเล็กที่ตัดกันซับซ้อน บอกได้เลยว่าเมืองนี้สะอาดมากจริงๆ ต้องชื่นชมทั้งประชาชนและพ่อเมืองกลับมาที่ติ่มซำและอาหารจีนอีกครั้ง อาหารจีนมุสลิมที่ได้เปิบบ่อยในเมืองไทยคือจีนยูนนาน แต่นี่เป็นจีนแต้จิ๋ว รสชาติแตกต่างออกไป แต่อร่อยลิ้นไม่ต่างกัน ใครมีโอกาสผ่านไปทางพนัสนิคม เสียดายแย่หากไม่ลองอาหารจีนมุสลิมเจ้านี้ ไปลองดูเถอะ ไม่มีผิดหวัง #โรงเตี๊ยมติ่มซำพนัสนิคม, #ดรวินัยดะห์ลัน, #Drwinaidahlan, #อาหารฮาลาล
