วันนี้วันแม่ 12 สิงหาคม ครอบครัวของผมสูญเสียคุณแม่ “ยุพา ดะห์ลัน” ไปตั้งแต่ พ.ศ.2535 วันเวลาผ่านมา 32 ปี [อ่านต่อ]
อันที่จริงพวกเรารู้จักกันมานาน ทว่าอาจไม่ทราบพื้นเพความเป็นมาของศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย [อ่านต่อ]
สองสามเดือนก่อนมีประเด็นนิสิตมุสลิมคนหนึ่งบ่นเรื่องโรงอาหารในมหา‘ลัยทำนองไม่มั่นใจว่าฮาลาลไหม มีศูนย์วิทยาศาสตร์ [อ่านต่อ]
ในโลกวันนี้ โรคอ้วนกลายเป็นปัญหาใหญ่ทางสุขภาพไปแล้ว แพทย์และนักโภชนาการจึงพัฒนาสูตรอาหารทาง [อ่านต่อ]
ผศ.นิฟาริด ระเด่นอาหมัด อดีตรอง ผอ.ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ศวฮ.) ดูแลสำนักงานปัตตานี [อ่านต่อ]
ใน ค.ศ.1981 ชายอายุ 66 ปีคนหนึ่งได้รับการวินิจฉัยจากแพทย์ถึงสามคนว่าเป็นมะเร็งปอดระยะสุดท้ายจะมีชีวิตอยู่ [อ่านต่อ]
พระองค์ประสูตร พ.ศ.2495 หรือ ค.ศ.1952 ปีประสูตรของพระองค์ ในโลกมีเรื่องราวน่าจดจำหลายเรื่อง มีอยู่เรื่องหนึ่ง [อ่านต่อ]
ชินรินโยกุ หมายถึงการอาบป่า (forest bathing) เป็นเทคนิคการบำบัดโรคแบบหนึ่ง ด้วยการเดินสัมผัสธรรมชาติ [อ่านต่อ]
เนื้อสัตว์คือแหล่งโปรตีนชั้นยอดของมนุษย์ ให้กรดอะมิโนครบถ้วนในสัดส่วนที่ดี อย่างไรก็ตาม นักอนุรักษ์และผู้รักศีล [อ่านต่อ]
มาทำธุระแถวโรงพยาบาล BNH ถนนคอนแวนต์ ติดโรงเรียนเซ็นต์โยแซฟ เดินข้ามถนนหน้าโรงพยาบาลคือร้านอาหาร [อ่านต่อ]