ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ และสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงไนโรบี ต่อยอด Workshop จัด Public Lecture ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮาลาล

หลังจากความสำเร็จของ “Halal Business Development and Export Readiness Workshop” เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 2568 ณ Jamia Mosque กรุงไนโรบี ซึ่งได้รับความสนใจจากภาคส่วนต่าง ๆ ทั้งนักวิชาการ ผู้ประกอบการ และชุมชนมุสลิม คณะผู้แทนจาก ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ศวฮ.) ได้ต่อยอดกิจกรรมด้วยการจัด บรรยายสาธารณะ (Public Lecture) ในหัวข้อ “Halal Science and Technology” เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2568

งานนี้จัดขึ้นโดยความร่วมมือระหว่าง สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงไนโรบี (นำโดย ฯพณฯ มรกต เจนมธุกร เอกอัครราชทูต), สถานเอกอัครราชทูตสหพันธ์สาธารณรัฐโซมาเลียประจำกรุงไนโรบี, และ คณะกรรมการมัสยิดจาเมีย (Jamia Mosque Committee)

การบรรยายโดย รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้ก่อตั้งและที่ปรึกษาศูนย์ฯ มีสาระสำคัญดังนี้ อธิบายการบูรณาการ หลักศาสนากับวิทยาศาสตร์ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์ฮาลาล ยกตัวอย่าง นวัตกรรมฮาลาล ของไทย เช่น การตรวจวิเคราะห์ DNA การตรวจเจลาตินและแอลกอฮอล์ รวมถึงระบบ HAL-Q เพื่อการประกันคุณภาพ เทคโนโลยีฮาลาลบล้อกเชน รวมถึงวิเคราะห์ โอกาสตลาดฮาลาลใหม่ในแอฟริกา และการเสริมสร้างบทบาทของประชาคมมุสลิมสมัยใหม่ในเศรษฐกิจโลก

ภายหลังการบรรยาย มีการแลกเปลี่ยนถาม–ตอบและอภิปรายร่วมอย่างกว้างขวาง ก่อนจะปิดท้ายด้วย พิธีดุอา และงานเลี้ยงอาหารค่ำกับผู้แทนและแขกผู้มีเกียรติ กิจกรรมนี้สะท้อนให้เห็นถึงการสร้างเครือข่ายความร่วมมือเชิงวิชาการและเศรษฐกิจระหว่างประเทศไทยกับประเทศในทวีปแอฟริกา และตอกย้ำบทบาทของไทยในการเป็นผู้นำด้าน วิทยาศาสตร์และนวัตกรรมฮาลาล บนเวทีโลก ภายในงานดังกล่าวมีผู้เข้าร่วมงานกว่า 150 คน