ผมเดินทางไปอินโดนีเซียตั้งแต่วันอังคารที่ 15 กลับมาเกือบเที่ยงคืนวันเสาร์ที่ 20 พฤศจิกายน 2565 อินโดนีเซียจัดงานการประชุมกลุ่มเศรษฐกิจ G20 เพิ่งเสร็จ ไม่ทันไรผู้นำหลายชาติต้องบินมาประชุม APEC 2022 กันต่อในกรุงเทพฯ คนไทยวุ่นวายกับการเป็นเจ้าภาพที่ดีในช่วง APEC ซึ่งประชุมระดับผู้นำประเทศ 21 เขตเศรษฐกิจในวันที่ 18-19 พฤศจิกายน ผมควรจะร่วมเป็นเจ้าภาพในฐานะคนไทยด้วย แต่กลับไปเตร็ดเตร่อยู่ที่อินโดนีเซียโน่นผมได้รับเชิญไปบรรยายในสองเมืองคือบรรยายในงาน The 8th World Peace Forum วันพฤหัสบดีที่ 17 พฤศจิกายน ผมบรรยายเรื่อง Human Fraternity หรือภราดรภาพของมวลมนุษย์ ที่โรงแรม Sunan Hotel Solo เมืองสุราการ์ตา ส่วนวันศุกร์ที่ 18 ผมเดินทางไปบรรยายเรื่อง Halal Standardization ที่มหาวิทยาลัย UNIMUS เมืองเซอร์มารัง สรุปเอาเป็นว่าผมไม่ได้ร่วมเป็นเจ้าภาพงาน APEC 2022 ที่กรุงเทพฯ เลยแต่ใครจะไปเชื่อผมกลับมีส่วนร่วมกับงาน APEC 2022 ในทางอ้อมโดยไม่ได้คาดคิดจนได้ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่ผมเป็นผู้อำนวยการ ทีมงานในส่วนของสำนักงานนครนายก นำโดย ดร.เกษิณี เกตุเลขา และ ดร.นัจวา ยานยา สันติวรกุล และบริษัท Holyfood จำกัด ของคุณนาเดีย ดะห์ลัน ลูกสาวของผม และคุณพงศ์พล ยอดเมืองเจริญ สามีคุณนาเดีย จับมือกันพัฒนาและส่งเมนูอาหารพร้อมผลิตภัณฑ์ชื่อ Plant-Based EggFast เข้าประกวดงาน APEC Food for the future สามารถผ่านกำแพงเหล็กของ 2,018 ทีมเข้าไปได้จนถึงรอบ 21 ทีมสำหรับ 21 เขตเศรษฐกิจ ส่วนจะมีโอกาสอวดโฉมให้ผู้นำโลกได้ชิมหรือไม่ ไม่สำคัญ สำคัญกว่านั้นคือได้ร่วมอวดว่าประเทศไทยมีศักยภาพเต็มเปี่ยมที่จะพัฒนาเมนูอาหารสำหรับอนาคต โดยทีมของเราได้รับการประกาศชื่อว่าคือหนึ่งในแถวหน้าชองประเทศ เท่านี้ก็ภูมิใจกันเต็มที่แล้วอีกหนึ่งความภูมิใจสำหรับ APEC 2022 คือมีข่าวจากประเทศไทยไปถึงอินโดนีเซียโดยตลอด แขกที่เข้าร่วมประชุม World Peace Forum หลายคนจากหลายประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากอินโดนีเซียมาร่วมแสดงความยินดีกับผมว่าประเทศไทยประสบความสำเร็จมากกับการประชุม APEC 2022 ผมตอบไปว่าในฐานะอาเซียนด้วยกัน เอาเป็นว่าเราประสบความสำเร็จร่วมกัน อินโดนีเซียสำหรับ G20 ประเทศไทยสำหรับ APEC 2022 ได้หน้ากันไปคนละส่วน แค่คนชาติอื่นเขาชื่นชมประเทศไทยเท่านี้เราก็หน้าบานแล้วมิใช่หรือ ข่าวทางอินโดนีเซียคงนำเสนอศิลปวัฒนธรรมไทยที่ได้โชว์ในฐานะซอฟท์พาวเวอร์ประเทศไทยผ่านการประชุม APEC 2022 ไปค่อนข้างมาก คำชื่นชมด้านนี้จึงเสริมเพิ่มเติมเข้าไปอีก โดยเฉพาะอย่างช่วงวันกลับคือเมื่อคืนวันเสาร์ที่ 19 พฤศจิกายนที่ผ่านมา เที่ยวบินเข้ากรุงเทพฯคราคร่ำด้วยนักท่องเที่ยวสารพัดชาติแห่เข้ามาเต็มสนามบินสุวรรณภูมิไปหมด แม้จะรอกระเป๋าทางสายพานนานนับชั่วโมงเนื่องจากสนามบินทำงานกันล้นมือ แต่บอกตามตรงว่าหัวใจของผมช่างเบิกบาน ผมได้เห็นอินโดนีเซียรู้สึกว่าเขาสำเร็จมากแล้ว มาเจอประเทศไทยด้วยตาตนเอง ยืนยันได้ว่าเราสำเร็จมากยิ่งกว่า ขอแสดงความยินดีกับประเทศไทยและคนไทยทั้งงาน APEC 2022 และการท่องเที่ยวที่พรั่งพร้อมไปด้วยซอฟท์พาวเวอร์ ช่วงเวลานี้ไม่น่ามีอะไรสร้างความสุขให้กับคนไทยมากไปกว่านี้อีกแล้ว #ดรวินัยดะห์ลัน,#drwinaidahlan, #apec2022, #plantbasedeggfast, #ภูมิใจประเทศไทย
