อยู่ฮานอยสองวันเต็ม การประชุมน่าสนใจ นายกรัฐมนตรีเวียดนามปาฐกถายาวกระทั่งทางผู้จัดประชุมต้องตัดรายการออกสองช่วง รายการของผมกับตัวแทนจากหน่วยงานต่างประเทศ 9 แห่งจึงถูกตัดออก ซึ่งไม่ซีเรียสเท่าไหร่ เนื่องจากผมส่งคำปราศรัยภาษาอังกฤษไปก่อนหน้านั้นแล้ว จะเขาพิมพ์ใส่ไว้ในแฟ้มแจกผู้ร่วมประชุมเป็นที่เรียบร้อย
เวียดนามประกาศตนเองเป็น Halal hub แข่งกับหลายประเทศ โดยจ้างอดีตรองประธานฮาลาลของมาเลเซีย HDC มาช่วยบริหาร เป็นการเริ่มต้นที่ดี ความที่จัดเป็นครั้งแรก จึงมีหลายเรื่องที่ต้องแก้ไข เห็นกันชัดๆคือโรงแรมที่พัก NCC Garden Villas ไม่มีอาหารฮาลาลสำหรับอาหารเช้าซึ่งมีน้อยอยู่แล้ว ยังวางปนกันหมดทั้งหมูและอาหารอื่น ทำให้เลือกอาหารเช้าไม่ได้เลย จำเป็นต้องใช้วิธีสั่งอาหารผ่าน Grab มากิน ซึ่งก็ยังลำบาก หากจะแนะนำคงต้องให้เวียดนามไปเรียนรู้จากไต้หวัน เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น ซึ่งบริหารจัดการได้ดีกว่า ส่วนประเทศไทยพร้อมเป็นพี่เลี้ยงให้เหมือนกันหากเจาจะขอปรึกษา แต่เห็นว่าเขามีมาเลเซียให้คำปรึกษาอยู่แล้ว จึงไม่ได้แสดงความคิดเห็น
ฟังจากปาฐกถาของนายกรัฐมนตรีเวียดนาม รู้ทันทีว่ายุทธศาสตร์ชาติของเขาให้ความสำคัญกับเศรษฐกิจฮาลาลค่อนข้างสูง จึงเชื่อมั่นว่าเวียดนามจะพัฒนาฮาลาลไปได้ดี มีหน่วยงานหลักด้านฮาลาลจากทั่วโลกเข้าร่วม ทั้งมีการลงนามความร่วมมือกันเต็มไปหมด เห็นแล้วช่วยให้สบายใจขึ้นมาก มีหน่วยงานฮาลาลของเวียดนามสองสามหน่วยเข้ามาแนะนำตัวกับผม ดูเหมือนเขาจะสนใจงานด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล ทั้งกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนามเป็นเจ้าภาพงานประชุมวิชาการฮาลาลนานาชาติครั้งที่ 1 นี้ ก็เชื่อว่าทางเวียดนามค่อนข้างจริงจังกับเศรษฐกิจฮาลาล สิ่งที่อาจขาดคือมองไม่เห็นนักวิชาการอิสลามเวียดนามจึงไม่รู้ว่ามีบทบาทอะไรหรือเปล่า หากไม่มีก็น่าห่วง #ดรวินัยดะห์ลัน, #drwinaidahlan, #ฮาลาลเวียดนาม
