อาคารจุฬาพัฒน์ 6 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ภายในคณะสหเวชศาสตร์ คือสถานที่ตั้งแรกของ “ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย” (ศวฮ.) เปิดทำการใน พ.ศ.2547 หนึ่งปีก่อนคณะสหเวชศาสตร์จะย้ายจากอาคารวิทยกิตติ์ สยามสแควร์เข้ามาใช้พื้นที่บริเวณนี้ ศวฮ.ใช้อาคารจุฬาพัฒน์ 6 เป็นที่ทำการนานหกปี กระทั่ง พ.ศ.2554 จึงทะยอยย้ายไปยังที่ทำการใหม่อาคารวิจัยจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ขณะที่อาคารจุฬาพัฒน์ 6 แห่งนี้มอบคืนแก่มหาวิทยาลัย โดยบางภาควิชาของคณะสหเวชศาสตร์ยังได้รับอนุญาตให้เข้ามาใช้พื้นที่ได้
แม้ ศวฮ.ย้ายออกจากอาคารจุฬาพัฒน์ 6 ไปแล้ว ทว่าทางมหาวิทยาลัยยังไม่ถอดป้ายชื่อ ศวฮ.ออก ใครผ่านไปผ่านมาบริเวณนั้นจึงเข้าใจว่าอาคารสองชั้นแห่งนี้เป็นของ ศวฮ. หลงไปติดต่อที่อาคารแห่งนั้นอยู่หลายครั้ง กระทั่งมาถึงเวลานี้นับแต่ปลายเดือนสิงหาคม พ.ศ.2569 มหาวิทยาลัยเข้ามาดำเนินการรื้อถอนอาคารเพื่อพัฒนาเป็นพื้นที่ทำการใหม่ การรื้อถอนที่ว่านี้ล่าช้าจากแผนเดิมที่คิดจะรื้อถอนอาคารแห่งนี้ครั้งแรกใน พ.ศ.2547 นานเกินยี่สิบปี ซึ่งเรื่องนี้มีที่มา และเกี่ยวข้องกับตัวตนของความเป็น ศวฮ.อย่างใกล้ชิดจึงจะขอเล่าให้ฟัง
เมื่อวันที่ 13 สิงหาคม พ.ศ.2546 คณะรัฐมนตรีมีมติอนุมัติงบประมาณ พ.ศ.2547-2549 สนับสนุนการยกระดับห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ฮาลาลของคณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ภายหลังการอนุมัติทางคณะกรรมการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลภายใต้รัฐบาลนำเอามติคณะรัฐมนตรีไปดำเนินการต่อโดยปรับเงื่อนไขบางประการเป็นว่าหน่วยงานที่จะรับงบประมาณก้อนนี้จะต้องร่วมสนับสนุนงบประมาณกึ่งหนึ่งเพื่อใช้ในการดำเนินงานห้องปฏิบัติการที่ว่านั้น ผมซึ่งเป็นคณบดีคณะสหเวชศาสตร์ (พ.ศ.2543-2551) จึงขอการสนับสนุนจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยในลักษณะทุนดำเนินการที่มิใช่ตัวเงิน (in kind) โดยขออาคารเก่าในพื้นที่สนามกีฬาแห่งชาติที่มหาวิทยาลัยได้รับคืนจากกรมพละศึกษา อาคารเก่าที่ว่านี้คืออาคารเปลี่ยนชุดกีฬาของนักศึกษาที่เรียกว่า “อาคารล็อกเกอร์อาจารย์” ซึ่งมหาวิทยาลัยมีแผนรื้อถอนใน พ.ศ.2547 ซึ่งคือปีนั้น
อาคารล็อกเกอร์อาจารย์แห่งนี้เองที่ทางคณะสหเวชศาสตร์ใช้ทุนการพัฒนาห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ฮาลาลดำเนินการปรับปรุงกระทั่งกลายเป็นที่ทำการแรกของ ศวฮ. รับใช้งานมาตลอดหกปีจนกระทั่งย้ายที่ทำการสู่อาคารใหม่ โดยอาคารเก่ายังดำรงอยู่อย่างนั้นจนกระทั่งถึง พ.ศ.2569 มหาวิทยาลัยจึงดำเนินการรื้อถอนอย่างที่ได้เห็น นับว่าอาคาร ศวฮ.แห่งแรกนี้รับใช้งานด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลมาอย่างยาวนาน ย้อนกลับไปใน พ.ศ.2549 เมื่อครั้งผมเดินทางไปรับรางวัลจากนายกรัฐมนตรีมาเลเซีย ครั้งนั้นมีการยกย่อง ศวฮ.กันเอิกเกริกที่กัวลาลัมเปอร์ว่าคือสถาบันแห่งแรกในโลกด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล อาคารแห่งนี้เองที่ทางคณะกรรมการตัดสินรางวัลจากมาเลเซียเข้าเยี่ยมชมและมีมติมอบรางวัลเชิดชูเกียรติแก่ ศวฮ. เป็นความภาคภูมิใจที่ผูกพันกับอาคารแห่งนี้ มีหรือที่จะลืม
#drwinaidahlan, #ดรวินัยดะห์ลัน, #ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล, #จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, #ความเป็นมาของศวฮ
