ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ศวฮ.) เข้าร่วมงาน Indonesia International Halal Festival (IIHF) 2025 ณ กรุงจาการ์ตา สาธารณรัฐอินโดนีเซีย
วันที่ 21 มิถุนายน 2568 ศวฮ. ได้เข้าร่วมงาน Indonesia International Halal Festival (IIHF) 2025 ณ กรุงจาการ์ตา สาธารณรัฐอินโดนีเซีย ซึ่งจัดโดย Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) หน่วยงานรับรองฮาลาลของรัฐบาลอินโดนีเซียภายใต้การดำเนินงานของกระทรวงศาสนาของอินโดนีเซีย
ในโอกาสนี้ รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้ก่อตั้งและที่ปรึกษาผู้อำนวยการ และดร.อาณัฐ เด่นยิ่งโยชน์ รองผู้อำนวยการ ได้ร่วมพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจ (MoU) ระหว่าง ศวฮ.กับ BPJPH เพื่อเสริมสร้างความร่วมมือด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลระหว่างประเทศไทยและอินโดนีเซีย ครอบคลุมการพัฒนางานวิจัย ระบบตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์ และการส่งเสริมมาตรฐานฮาลาลร่วมกันในระดับนานาชาติ
นอกจากนี้ ดร.วินัย ยังได้รับเกียรติร่วม เสวนาในรูปแบบ Talk Show หัวข้อ Global Halal Standards: Opportunities & Challenges ร่วมกับ Dr.Ahmad Haikal Hasan ประธาน BPJPH Dr. Muti Arintawati ผู้อำนวยการใหญ่ LPPOM MUI และนักวิชาการอินโดนีเซียคนสำคัญอีกสามท่านเพื่อแลกเปลี่ยนมุมมองด้านความท้าทายและโอกาสของมาตรฐานฮาลาลระดับโลก โดยเฉพาะในบริบทของอาเซียน
นอกจากนี้ ดร.วินัย ยังได้บรรยายหัวข้อพิเศษ 2AI-Guided Digital Approach for Augmenting Safety & Image of Thailand’s Halal Products in Reciprocal-Tariffs Atmospheric Trade Competition” โดยเน้นย้ำถึงการประยุกต์ใช้ 2AI (Actual Implementation โดยมนุษย์ + Artificial Intelligence โดยปัญญาประดิษย์) ในอุตสาหกรรมฮาลาล เพื่อส่งเสริมความได้เปรียบทางภาพลักษณ์ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาลจากประเทศไทยในเวทีการค้าโลกซึ่งถือเป็นแนวคิดใหม่ที่ช่วยผลักดัน Soft Power ด้านฮาลาลของประเทศไทยสู่ระดับนานาชาติ
การเข้าร่วมงานในครั้งนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญของประเทศไทย ในการเสริมบทบาทด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลในระดับภูมิภาคและเวทีโลกอย่างยั่งยืน เป็นโอกาสที่ประเทศไทยได้แสดงศักยภาพการนำด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งการพัฒนางานด้านเทคโนโลยีดิจิตอล เช่น Halal Blockchain, Digital Platform, Halal Big Data แสดงให้เห็นว่าประเทศไทยแม้มิใช่ปรเเทศมุสลิมทว่ารัฐบาลทุกชุดให้การสนับสนุนกิจการวิทยาศาสตร์ฮาลาลอย่างเหนียวแน่นมาโดยตลอด
ในงานนี้ ศวฮ.ได้ทำหน้าที่ประชาสัมพันธ์ความก้าวหน้าด้านฮาลาลของประเทศไทยตามแนวทาง “ศาสนารับรอง วิทยาศาสตร์รองรับ” โดยมีหน่วยงานฮาลาลจากประเทศต่างๆมากมายจากทุกทวีปทั่วโลกเข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง
#ดรวินัยดะห์ลัน, #drwinaidahlan, #iihf2025,
