ปลาหลีฮื้อกระโดดงับกลีบดอกบัว เป็นภาพที่หมู่ช่างภาพชาวจีนนับสิบชีวิต ต่างเฝ้ารอคอยอย่างนิ่งสงบกลางบึงน้ำใหญ่ในมณฑลเจ้อเจียง เป็นเวลาหลายวันหลายคืน เพื่อรอจับภาพวินาทีที่ปลาหลีฮื้อจะกระโดดขึ้นเหนือผิวน้ำ เพื่องับดอกบัวในช่วงฤดูร้อน ปลาหลีฮื้อกับดอกบัว เป็นสัญลักษณ์มงคลของชาวจีน
