อินนาลิลลาฮิวะอินนาอิลัยฮิรอญิอูน คนดีอีกคนหนึ่งจากโลกนี้ไปแล้ว ศ.ดร.ชารี อิสมาอิล อดีตอาจารย์คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์มาเลเซีย (USM) แห่งปีนัง เรารู้จักกันครั้งแรก พ.ศ.2537 ครั้งนั้นผมกับทีมงาน YMAT สมาคมยุวมุสลิมแห่งประเทศไทย จากยะลาขับรถไปปีนังเพื่อเยี่ยม Consumer Association of Penang ก่อนจะไปพบ ดร.ชารีที่ USMช่วงนั้นเรามีปัญหาการตรวจวิเคราะห์ไขมันหมูที่อาจปนเปื้อนเข้ามาในผลิตภัณฑ์ฮาลาล คุณศิริพงษ์ ตอเล็บ นายกสมาคม YMAT บอกผมว่าทาง CAP ปีนังยืนยันมาว่าทาง USM ตรวจได้ พวกเราจึงนั่งรถไฟจากกรุงเทพฯไปยะลา รวมทีมกับคุณหมออารีฟีน ไทยประทาน จากนั้นขับรถจากยะลาเข้าปีนัง กระทั่งเจอ ดร.ชารี ซึ่งเป็นบุคคลที่ทาง CAP แจ้งว่ามีห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ที่ตรวจไขมันหมูได้ คุยกันแล้วแม้รู้ว่าห้องปฏิบัติการที่ว่านั้นไม่มีอยู่จริง แต่สิ่งที่ได้มากลับคุ้มค่าอย่างยิ่ง อย่างที่หนึ่งคือผมได้เพื่อนที่ดีมาคนหนึ่งคือ ดร.ชารี เราสนิทกันมากจนคล้ายพี่น้องนับจากนั้น อย่างที่สองคือผมได้เพื่อนอีกหลายคนจากทีม YMAT ยะลา เป็นเพื่อนที่รักกันจนทุกวันนี้ อย่างที่สามคือ ผมกลับกรุงเทพฯและเริ่มต้นพัฒนาห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์เพื่อตรวจไขมันและโปรตีนสุกร กระทั่งกำเนิดขึ้นเป็น “ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล” แห่งแรกในโลก (จากคำประกาศเกียรติคุณเมื่อครั้งผมไปรับรางวัล Award of Best Innovation In Halal Industry จากนายกรัฐมนตรีมาเลเซีย Dato’ seri Abdulla Ahmad Badawiในงาน World Halal Forum ค.ศ.2006) ดร.ชารีนี่เองที่กระซิบบอกผมที่ปีนังในวันที่เยี่ยมเยือนครั้งนั้นว่าเราเป็นนักวิทยาศาสตร์เมื่อมันไม่มี เราก็ต้องสร้างมันขึ้นมาเอง ผมกลับถึงกรุงเทพฯและเริ่มต้นสร้างห้องปฏิบัติการนิติวิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยจนสำเร็จ ทุกครั้งที่ทำงานจึงหวนนึกถึง ดร.ชารี อิสมาอิล เสมอท่านอายุมากกว่าผมสี่ปี จากไปเมื่อเช้านี้ (18 มกราคม 2565) ด้วยโรคที่เกี่ยวกับปอด ทุกชีวิตย่อมคืนกลับไปหาพระองค์ ขอแสดงความรำลึกมายัง ดร.ชารีและขอแสดงความเสียใจมายังครอบครัวของท่านไว้ ณ ที่นี้ #drwinaidahlan, #ดรวินัยดะห์ลัน, #zhariismail