เดินทางครั้งแรกในรอบเกือบสองปีเพื่อนำทีมไปประชุมสมัชชาของสถาบันมาตรฐานและมาตรวิทยากลุ่มประเทศอิสลามหรือ SMIIC (Standard and Metrology Institute for Islamic Countries) ภายใต้องค์การ OIC ซึ่งมีสมาชิก 41 ประเทศกับประเทศผู้สังเกตการณ์ 4 ประเทศซึ่งรวมถึงประเทศไทย การประชุมจัดที่นครมะดีนะฮฺ ประเทศซาอุดีอาระเบียตั้งแต่วันที่ 2-4 พฤศจิกายน 2021 จากนั้นเข้าเยี่ยมมหาวทยาลัยมะดีนะฮฺ และหน่วยงานมาตรฐานของซาอุดีอาระเบียที่เมืองเจดดะฮฺ ผู้ร่วมเดินทางมี 4 คน คือผม รศ.ดร.ปกรณ์ ปรียากร ผอ.สถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย นายมุฮัมมัด อมีน เจ๊ะหนุ ผู้แทนเลขาธิการคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย และ ดร.อาณัฐ เด่นยิ่งโยชน์ ผช.ผอ.ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยเดินทางโดยสายการบิน Qatar Airways เที่ยวบิน QR837 ต่อเครื่องที่ Doha เพื่อบินเข้ามะดีนะฮฺ มีอะไรสนุกๆจะเขียนมาเล่าให้พวกเราได้อ่านกัน

