ระหว่างวันที่ 15-17 กรกฎาคม พ.ศ.2569 มีงานฮาลาลระดับนานาชาติจัดขึ้นในประเทศไทยพร้อมกันสองงาน งานแรกคือ Grand Halal Bangkok 2026 จัดโดย Worldex ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย มีหน่วยราชการหลายแห่งสนับสนุน ประธานเปิดงานคือ ฯพณฯ ดร.อรุณ บุญชม จุฬาราชมนตรี จัดที่ศูนย์ประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ งานที่สองคือ The Second Mega Halal จัดโดย Comasia Limited ร่วมกับ Thai Muslim Trade Association (TMTA) มีหน่วยราชการหลายแห่งสนับสนุนเช่นเดียวกัน ประธานเปิดงานคือ นายกรัฐมนตรี ฯพณฯ นายอนุทิน ชาญวีรกุล จัดขึ้นที่ศูนย์ประชุมสิริกิตติ์ กรุงเทพฯ
ผมเองเข้าร่วมทั้งสองงาน ช่วงเช้าร่วมเปิดงาน Grand Halal ในฐานะที่เป็นหนึ่งในกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ช่วงบ่ายเข้าร่วมงาน Mega Halal ในฐานะที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ศวฮ.) ที่ผมเป็นผู้ก่อตั้งและเป็นที่ปรึกษาเป็นหนึ่งในคณะกรรมการร่วมจัดงาน ผมเองไปให้กำลังใจชาว ศวฮ.ในงานสัมมนาว่าด้วยความก้าวหน้าด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล ก็ต้องชื่นชมว่าทั้งสองงานจัดได้ยิ่งใหญ่พอๆกัน
ความที่ใช้ชีวิตอยู่ในแวดวงฮาลาลประเทศไทยมานาน จึงมีโอกาสตอบคำถามของหลายคนที่ว่าเหตุใดงานฮาลาลระดับนานาชาติจึงจัดตรงกันเช่นนี้ จากประสบการณ์ที่ผ่านงานระดับนี้มาจากทั่วโลก เคยเป็นประธานจัดงานในระดับเดียวกันมาแล้วหลายครั้งทั้งในและต่างประเทศ คำตอบคืองานฮาลาลที่จัดขึ้นในช่วงเวลาเดียวกันเช่นนี้เกิดขึ้นเป็นปกติในหลายประเทศ อย่างในมาเลเซีย อินโดนีเซีย สเปน เยอรมนี ฝรั่งเศส เกาหลีใต้และอีกหลายประเทศ ทั้งมีบางปีในบางประเทศจัดซ้อนกันถึงสามงานเสียด้วยซ้ำ เรื่องนี้จึงไม่ใช่เรื่องแปลก
Grand Halal เป็นงานประชุมวิชาการขององค์กรออกใบรับรองฮาลาลจากทั่วโลก มีประเทศต่าง ๆ เข้าร่วมกว่า 40 ประเทศ องค์กรระดับโลกอย่าง OIC/SMIIC รวมถึงหน่วยงานจากกลุ่มประเทศ GCC เองก็เข้าร่วม เป็นงานทางด้านการรับรองฮาลาลว่ากันด้วยเรื่องมาตรฐาน การพัฒนากระบวนการรับรอง มีองค์กรศาสนาอิสลามจากหลายประเทศเข้าร่วมนำเสนองาน ภาคธุรกิจเอกชนที่ใช้บริการการรับรองฮาลาลทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศจำนวนไม่น้อยเข้าร่วมนำเสนอผลิตภัณฑ์เนื่องจากเห็นความสำคัญของตลาดฮาลาลในประเทศไทย
Mega Halal ว่ากันด้วยผลิตภัณฑ์ฮาลาลของประเทศไทยและนานาชาติ มีงานสัมมนาและงานแสดงผลิตภัณฑ์ ทางวิชาการว่าด้วยผลิตภัณฑ์ ดังนั้นงาน Grand Halal และ Mega Halal จึงจับกลุ่มฮาลาลในห่วงโซ่อุปทานคนละจุด เป็นการเสริมงานกันโดยไม่มีอะไรขัดแย้งให้ได้เห็น ที่น่าชื่นชมคือทั้งสองงานได้แสดงศักยภาพของประเทศไทยให้ทั้งโลกได้ประจักษ์ สองงานใหญ่จัดขึ้นพร้อมกันในประเทศไทยได้เช่นนี้ เกิดขึ้นไม่ง่ายจึงต้องชื่นชม
#ดรวินัยดะห์ลัน, #drwinaidahlan, #grandhalal2026, #megahalal2026, #อรุณบุญชม, #อนุทินชาญวีรกุล
