สถานเอกอัครราชทูตอินโดนีเซียในกรุงเทพฯจัดงานประชุมวิชาการนานาชาติชื่อ Asia-Oceania Symposium 2026 ในวันเสาร์ที่ 15 สิงหาคม พ.ศ.2569 ที่กรุงเทพฯ มีรัฐมนตรีอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ของ อินโดนีเซีย Dr.Stella Christie มาเปิดงาน ผมเป็นผู้บรรยายหลักเรื่อง The Establishment of The World First Halal Science Institution & Sci-Tech Backing-Up Halal Accreditation System in Thailand อินโดนีเซียสนใจความมั่งคั่งด้านเศรษฐกิจฮาลาลจึงอยากเรียนรู้ประสบการณ์ด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลจากประเทศไทยที่ถือเป็นต้นแบบ
ผู้จัดมีคำถาม 12 ข้อว่าด้วยเรื่องการพัฒนาวิทยาศาสตร์ฮาลาลในประเทศไทยให้ผมทำหน้าที่ตอบซึ่งไม่ใช่ความลับเพราะผมเคยเขียนเป็นหนังสือเผยแพร่ไว้แล้ว แต่ความที่ธีมการจัดงานครั้งนี้ชื่อ From Asia-Oceania to Nusantara ทางอินโดนีเซียต้องการเก็บเกี่ยวประสบการณ์จากเอเชีย-โอเซียนเนียเพื่อพัฒนา “นูซานตารา” เมืองหลวงแห่งใหม่ของประเทศแทนจาการ์ตา ผมจึงเริ่มการบรรยายด้วยคำทำนายของผมเองเมื่อ 32 ปีที่แล้วเกี่ยวกับนูซานตารา ย้อนเวลากลับไปในวันที่ 27 กรกฎาคม พ.ศ.2537 ผมได้รับเชิญไปบรรยายที่คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยยูเอสเอ็ม ที่ปีนัง ขณะนั้นโลกยังไม่มีวิทยาศาสตร์ฮาลาลเลยด้วยซ้ำ งานสาขานี้ยังไม่ปรากฏ
ผมสรุปในการบรรยายครั้งนั้นว่าโลกตะวันตกกับโลกอิสลามมีกระบวนทัศน์ด้านการพัฒนาอารยธรรมแตกต่างกัน โลกตะวันตกมุ่งสู่ตะวันตกทางเดียว หากพิจารณาจากปกรณัม มหากาพย์ นิยายโบราณทั้งหลายในโลกตะวันตกมีแต่การมุ่งสู่ตะวันตกทั้งนั้น เห็นได้จากเรื่องโอดิสซี โคลัมบัส แม้กระทั่งเรื่องราวใหม่อย่างเกมออฟโธรน แรงกระตุ้นเน้นที่การมุ่งสู่ตะวันตก ขณะที่โลกตะวันตกมองว่าการพัฒนาอารยธรรมแม้เริ่มจากตะวันออกทว่ามุ่งสู่ตะวันตก จากอิยิปต์ กรีก มุ่งสู่โรม สู่ฝรั่งเศส ข้ามช่องแคบไปอังกฤษ ข้ามมหาสมุทรไปอเมริกา ความรุ่งเรืองมีทิศทางอย่างนั้น อย่างไรก็ตามในโลกอิสลามกลับมีกระบวนทัศน์ที่เป็นไปในทิศทางตรงข้าม
ความรุ่งเรืองในโลกอิสลามเริ่มจากอาระเบีย สู่เปอร์เซีย สู่เอเชียกลาง วกลงมาที่อินเดีย ก่อนเสื่อมลง ทว่าลูกศรแห่งความรุ่งเรืองอีกไม่นานจะเคลื่อนสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่เรียกกันว่า “นูซานตารา” หรือดินแดนแห่งหมู่เกาะครอบคลุมอินโดนีเซีย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ ประเทศไทย อีกไม่นานความรุ่งเรืองจะค่อย ๆ ก้าวเข้ามาในดินแดนแถบนี้ ผู้คนจึงจำเป็นต้องเตรียมตัว โลกอนาคตเน้นที่วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในกรณีของโลกอิสลาม วิทย์เทคโนเหล่านั้นต้องสอดคล้องกับหลักศรัทธาซึ่งผมเรียกว่า “วิทยาศาสตร์ฮาลาล” ทว่าเวลานั้นเมื่อ 30 ปีมาแล้ว วิทยาศาสตร์ฮาลาลยังไม่มีตัวตน ปีต่อมาใน พ.ศ.2538 นั่นแหละผมจึงก่อตั้งห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์ฮาลาลขึ้นเป็นครั้งแรกในคณะสหเวชศาสตร์ เป็นจุดตั้งต้นของการสร้างศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลใน พ.ศ.2546
#ดรวินัยดะห์ลัน, #drwinaidahlan, #นูซานตารา,#โลกตะวันตกมุ่งสู่ตะวันตก, #โลกอิสลามมุ่งสู่ตะวันออก, #วิทยาศาสตร์ฮาลาล, #ihsed
